Üdvözlünk a Pataki Baromfi Farm oldalán!
Hogy kik vagyunk mi? Lelkes és lelkiismeretes emberek, akik nagyon szeretik a csirkét 🙂 Családi vállalkozásunk azon dolgozik nap, mint nap, hogy kedves vásárlóink egészséges és minőségi csirkehúst vásárolhasson. Minden előírást betartva, nagy szeretettel és gonddal neveljük a csirkéket, kacsákat, libákat.
Néhány mondat rólunk egészen a kezdetektől napjainkig:
1982-ben született meg a csirketartás ötlete Pataki Dezsőné jó voltából.- Kezdetben kicsik voltunk, a paprika palánta eladása után a fólia sátorban neveltük az állatokat. Ahogy bővült a kínálat a ház egész szuterin részét csibék csipogása töltötte meg. A kezdet kezdetén rántanivaló csirkék nevelésével foglalkoztunk, piacra járással kerestük a napi betevőt. Adódott egy lehetőség, melyet megragadva bővítettük vállalkozásunkat. Használt keltetőgépeket és csirkefarmot vásároltunk, törzsállományt neveltünk, a magunk által megtermelt tojásokat keltettük, és az abból származó csibéket értékesítettük. Földjeinken megtermett terményekből takarmányoztuk állatainkat, saját magunk kevertük nekik a tápot.
Mikor a csirke-kacsa keltetés beindult, folyamatos fejlesztés vált szükségessé a gazdaságban, a gépeket az idő és a technika fejlődésével folyamatosan korszerűsítettük. A fő foglalkozás akkoriban az előnevelt kacsán volt hangsúlyos, a csirke másodlagos volt.
A szülők fontosnak tartották, hogy megismertessék gyermekeikkel az állattartás felelősségét, megszerettessék velük a falusi élet szépségeit. Udvarukat, mai napig színesítik baromfik és egyéb háziállatok.
A későbbiekben bővítettünk egy vágópontot, ahol saját, szabadtartásos rántanivalóinkat és kakasainkat értékesítjük konyhakészen vásárlóink számára szezonális jelleggel.
(Időközben a legkisebb és egyben egyetlen fiú gyermek, Bálint elvégezte a mezőgazdasági-állattenyésztő iskolát. Egyértelmű volt, hogy a családi vállalkozásban fog dolgozni, -hiszen benne nőtt fel- édesanyja mellett, aki csupán néhány éve özvegyült meg. Voltak jobb és keményebb évek, de végig kitartottunk és becsületesen dolgoztunk, keltünk kora reggel, feküdtünk késő este, felváltva jártunk ki az éjszaka ellenőrizni az állományt.)
Jelenleg csirke keltetéssel, napos-előnevelt és jérce neveléssel, kacsa és liba tartással, szezonális vágással foglalkozunk.
Üdvözlünk a Pataki Család
